Comment assaisonner une cave à cigares électrique ?

Les caves à cigares électriques offrent un contrôle amélioré de la température et de l'humidité et sont beaucoup plus précises que les appareils non électriques. Vous pouvez régler le thermostat et l'humidificateur exactement comme vous le souhaitez et surveiller le climat sans outils supplémentaires.

Mais comment démarrer avec une cave à cigares électrique et quelle est la première chose à faire ? Avant toute chose, assaisonner votre cave est essentiel. Comme vous le verrez ci-dessous, cela est important pour conditionner et donner à vos cigares un climat optimal pour leur conservation.

Dans ce guide, j'explique comment assaisonner ensemble une cave à cigares électrique, comment maintenir l'humidité par la suite et les erreurs courantes à éviter.

Pourquoi assaisonner une cave à cigares électrique ?

Quand nous parlons d'assaisonnement, cela me fait rire du nombre de personnes qui ont des visions de saupoudrer du sel, du poivre et des herbes dans leur cave à cigares - s'il vous plaît, ne faites pas ça ! L'assaisonnement est le processus visant à garantir que votre cave à cigares dispose des conditions optimales pour le stockage des cigares - et non pour ajouter de la saveur à un délicieux steak !

Alors pourquoi faisons-nous cela ? En termes simples, lorsque vous achetez un cave à cigares électrique ses niveaux de température et d’humidité pourraient être n’importe quoi ! Ils ne sont pas contrôlés car la cave n’a pas été utilisée ou « calibrée ».

Par conséquent, si vous mettez vos cigares dans une cave à cigares non assaisonnée, vous risquez de les endommager, notamment de les dessécher et de les faire se détériorer et perdre leur saveur plus rapidement.

Le processus d'assaisonnement

Il existe plusieurs méthodes d'assaisonnement telles que l'essuyage du bois avec de l'eau distillée, mais je préfère la méthode à l'éponge car la méthode d'essuyage peut potentiellement déformer le bois.

Avant de faire quoi que ce soit, lisez toujours les instructions du fabricant car elles doivent donner des conseils sur l'assaisonnement et certaines choses importantes à faire et à ne pas faire. Après cela, procédez comme suit :

1. Déballez votre cave électrique et placez-la dans la position souhaitée.
2. Prenez votre éponge et trempez-la dans de l'eau distillée ou une solution de propylène glycol.
3. Une fois l'éponge saturée, essorez-la.
4. Placez l'éponge à l'intérieur de votre cave électrique au-dessus d'un sac en plastique.
5. Calibrez votre appareil d’humidification et placez-le à l’intérieur de la cave.
6. Fermez la porte et laissez la cave pendant 24 heures.
7. Après 24 heures, ouvrez la porte et vérifiez le niveaux d'humidité.
8. S'il n'atteint pas les niveaux souhaités de 65 à 70 %, fermez la porte et attendez encore 24 heures.
9. Une fois l’humidité souhaitée atteinte, retirez l’éponge et le sac plastique.

Lorsque vous examinez comment assaisonner une cave à cigares électrique, il est crucial de noter que le processus peut prendre entre 2 et 7 jours, la patience est donc la clé. Ne faites rien d'irréfléchi ou d'impulsif qui, selon vous, pourrait accélérer le processus.

Maintenir des niveaux d’humidité appropriés

Après l'assaisonnement initial, vous pouvez placer votre fantastique nouveau lot de cigares à l'intérieur de la cave et ils pourront prospérer dans des conditions de stockage parfaites. Le travail acharné est fait et maintenir des niveaux d’humidité appropriés demande moins de travail, mais vous devez procéder comme suit :

• Vérifiez régulièrement les niveaux d’humidité et de température.
• Remplissez le dispositif d’humidification au fur et à mesure des besoins.
• Gardez la porte fermée et hermétique à moins de retirer les cigares ou de vérifier la température.

Le dispositif d'humidification doit être rempli périodiquement car la solution de propylène glycol s'épuisera et vous pouvez vérifier l'humidité et la température simplement en regardant le panneau de commande numérique de votre cave électrique.

Erreurs courantes à éviter

Vous devriez maintenant avoir une idée claire de la façon d'assaisonner une cave à cigares électrique, mais je tiens à vous laisser avec quelques erreurs que les gens commettent souvent :

• Ne placez pas votre éponge directement sur le plancher en bois de la cave.
• Ne placez pas vos cigares dans la cave sans assaisonnement.
• Évitez de laisser la porte ouverte ou de l’ouvrir continuellement.
• Vérifiez toujours les instructions du fabricant.

Placer votre éponge directement sur le bois de cèdre peut provoquer une accumulation d'eau, ce qui pourrait être préjudiciable et même provoquer une déformation. De même, placer vos cigares dans une cave qui n'a pas été assaisonnée est le moyen le plus rapide de perdre leur saveur ! Avant tout, lisez les instructions ! Ne vous lancez pas dans le processus d'assaisonnement sans vérifier ce que le fabricant dit à propos de son appareil.

Foire aux questions

À quelle température faut-il régler une cave à cigares électrique ?

La température idéale pour vos cigares est de 70 degrés Fahrenheit car elle recrée le climat dans lequel les feuilles de tabac ont été cultivées.

Combien de temps faut-il pour assaisonner une cave à cigares électrique ?

Selon la taille de la cave à cigares électrique, cela devrait prendre entre 24 et 48 heures pour assaisonner correctement. Après ce temps, l'humidité devrait avoir atteint les 65 à 70 % souhaités tandis que la température devrait également avoir atteint 70 degrés Fahrenheit.

Que se passe-t-il si vous n'assaisonnez pas une cave à cigares électrique ?

Si vous plongez simplement vos cigares dans une cave sans l’assaisonner au préalable, vous les priverez essentiellement de leur humidité. C’est exactement le contraire de ce qu’une cave à cigares devrait réaliser ! L'assaisonnement améliore l'humidité et assure des conditions optimales de conservation de vos cigares.